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　　赤水河古抗癌食物稱大涉水、安樂水，為長江上游支流，發源於雲南省鎮雄縣，經茅臺至四川省合江縣入長江，全長523公里。兩岸陡峭、灘險流急。因流經硃砂紅土地域，每年農曆4至9月河水為紅褐色，宛似赤色長龍，故稱赤水河。
　　神秘的赤水河，令人嚮往。聞名世界的中國國酒茅臺酒就出於赤水河畔茅臺鎮。只有在茅臺，才能釀出茅臺酒一樣的美酒。還專門立項指示在遵義進行異地茅臺酒生產實驗，用同樣原料、工藝、工人，結果沒有釀出“茅臺酒”。因而得出科學論斷：離開景觀設計茅臺就釀不出茅臺酒。如今以茅臺為核心赤水河流域，醬香酒企業千餘家。最為馳名者有茅臺酒、酒中酒、習酒、郎酒等。
　　赤水河茅臺鎮還因工農紅軍長征“四渡褐藻醣膠功效赤水”而聞名遐邇。1935年3月，中央紅軍“四渡赤水”實現了軍事上的轉折。在“四渡赤水”戰役一渡二渡中，紅軍仍處於被動，在茅臺第三次渡過赤水河後轉為主動。“四渡赤水”是世界軍事史上戰略轉移的經典之戰。
　　從這裡走出去了一代偉人和許多的革命家、外交家、理論家、教育家和文藝家，茅臺也因此化療副作用更為神秘。
　　酒中酒：茅臺河谷宋代窖池醬信用貸款香酒（二）　　（原標題：　　茅臺鎮醬酒核心產區
　　神秘赤水 ）